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Informations principales

Bénéficiaires
Ecole élémentaire Hautes Bruyères (Villejuif)

Ecole élémentaire Henri Wallon (Villejuif)

Ecole élémentaire Irène Joliot Curie (Villejuif)

Ecole élémentaire Jean Vilar (Villejuif)

Ecole élémentaire Maximilien Robespierre (Villejuif)

Ecole élémentaire Paul Langevin (Villejuif)

Ecole élémentaire Robert Lebon (Villejuif)
Public
80
Cycle 2 (5-8 ans)
Cycle 3 (8-11 ans)
Date(s)
29 janvier 2016
Dates
au 29 mars 2016
94800 Villejuif, France

Commanditaires sur ce projet

SEMGEST
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Education nationale
 
Collectivités territoriales
Alimentation
 
Consommation responsable
 
Eau

Non « eau » gaspi !

Gaspillage de l’eau au restaurant scolaire

De la même façon que l’année précédente, Ecophylle a abordé le gaspillage alimentaire de manière concrète en étudiant les usages des élèves au restaurant scolaire.

Objectifs

Objectifs

  • Sensibiliser au gaspillage des ressources naturelles
  • Faire prendre conscience du gaspillage de l’eau au restaurant scolaire
  • Faire adopter un comportement responsable

Détails de l'intervention

Détails de l'intervention

Le thème de l’eau a été retenu, et nous avons tout d’abord sensibilisé les groupes à la répartition des masses d’eau sur Terre, afin de leur faire prendre conscience que la fraction d’eau douce accessible par l’Homme ne représentait que 1% des ressources totales en eau de la planète.

Dans un second temps, des mesures de l’eau gaspillée au restaurant scolaire des élémentaires ont été faites sur une semaine type. D’une école à une autre, les volumes collectés ont été très variables, mais en établissant des calculs à partir des données relevées, nous sommes arrivés au nombre d’1/2 verre d’eau gaspillé par élève et par jour au cours d’un repas ! Des changements de comportements sont donc à préconiser, comme ne pas se servir un plein verre d’eau si l’on n’est pas sûr de le finir…

Médias
Non « eau » gaspi ! Image 1

Pour aller plus loin

Sensibilisations à la lutte contre le gaspillage alimentaire dans 7 écoles de Villejuif à la demande de la SEMGEST
  • Disco Soupe à la Maison Pour Tous Gérard Philipe de Villejuif
    Date(s)
    25 mai 2016
    Dates
    au 30 novembre -0001

    Pour clôturer et valoriser le cycle de 3 ateliers animés par Ecophylle, sur les thèmes du gaspillage alimentaire et de la consommation responsable, un événement convivial organisé par la Ville de Villejuif et la SEMGEST s'est tenu avec le concours d'Ecophylle et la participation des élèves.

  • Disco Soupe : on se prépare !
    Date(s)
    31 mars 2016
    Dates
    au 10 mai 2016

    Suite aux deux ateliers sur le gaspillage alimentaire, les élèves ont été sensibilisés à l’organisation d’un événement concret pour valoriser le cycle d’animations. Ecophylle leur a expliqué l'organisation du jour-j et leur rôle.

  • Le voyage d’une tomate hors-saison
    Date(s)
    24 mars 2016
    Dates
    au 24 mars 2016

    La saisonnalité des fruits et légumes est un critère important à prendre en compte dans la lutte contre gaspillage alimentaire. Ecophylle a apporté un éclairage sur ce levier contre le gaspillage des ressources aux 7 écoles du dispositif.

  • Non « eau » gaspi !
    Date(s)
    29 janvier 2016
    Dates
    au 29 mars 2016

    De la même façon que l’année précédente, Ecophylle a abordé le gaspillage alimentaire de manière concrète en étudiant les usages des élèves au restaurant scolaire.

Sur la même thématique

Sensibilisation au gaspillage alimentaire dans 5 écoles de Villejuif en partenariat avec la SEMGEST
Ecole Primaire Saint-Exupéry et Centre de Loisirs Petit Prince - Pantin - 93
Accompagnement du collège Antoine Watteau vers une démarche de développement durable
Un atelier sur la consommation responsable aux Rives de la Marne
Sensibilisation aux D3E à Ivry-sur-Seine

Outils en lien

Non "eau" gaspi

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