


Cuisine anti-gaspi
Trucs et astuces pour réduire ses déchets
Conquis par l’atelier de fabrication des produits écologiques, les résidents sont revenus plus nombreux sur la seconde animation, cette fois tournée vers la lutte contre le gaspillage alimentaire
Détails de l'intervention
Nous avons proposé aux résidents un atelier en deux parties.
Lors de la première, de courtes activités nous ont permis de tester leurs connaissances sur la question des dates de péremption et des modes de conservation des aliments. Plus personne ne regardera ses placards et son frigo comme avant !
Puis la réalisation d’un goûter anti-gaspi a mobilisé l’ensemble des participants, qui ont réalisé avec bonne humeur des smoothies à partir de fruits trop mûrs et du pain perdu avec du pain rassis. Un mur d’idées a recueilli les idées et astuces de chacun pour réduire le gaspillage et valoriser les restes !