

Fête de la galette et fabrication de beurre aux Rives de la Marne
Une façon convivial de se retrouver pour la nouvelle année
Les habitants de la résidence étaient conviés à partager la galette des rois autour d'une activité de fabrication de beurre.
Détails de l'intervention
Après avoir profité d'une part de galette et d'une boisson, les participants se sont lancés dans la fabrication de beurre, nécessitant un peu d'huile de coude ! Ainsi, petits et grands ont baratté la crème fraîche jusqu'à obtention d'un beurre "maison".
Après cela, un jeu leur permettait d'aller tester leurs connaissances sur les ingrédients nécessaires à la fabrication d'une galette des rois et à celle de beurre.
Les habitants ont répondu présent à cet après-midi festif et ont apprécié de découvrir comment obtenir du beurre à partir de la crème fraîche !