Participation au groupe de travail "Ecole Anti-gaspi" de Too Good to Go | Phase Pilote
Ecophylle s'est associée à Too Good To Go, mouvement de lutte contre le gaspillage alimentaire, pour participer à la création d'un programme de sensibilisation au gaspillage alimentaire à destination des écoles élémentaires.
L’objectif du programme est de sensibiliser les élèves des écoles élémentaires au sujet du gaspillage alimentaire, en proposant des outils pédagogiques sur 3 espaces-temps pédagogiques : la classe, la pause méridienne, et les temps périscolaires plus longs comme le centre de loisirs.
En 2021, le groupe de travail a créé des outils et lancé une phase pîlote au près de 4 centres périscolaires et 9 écoles.
Les résultat de cette phase de test seront partagés début 2022.
Objectifs
- Sensibilisation au gaspillage alimentaire
- Création d'un outil de sensibilisation
Détails de l'intervention
Le programme est composé de plusieurs outils :
- Un kit enseignant pour le Cycle 3
- Des affiches interactives pour le restaurant scolaire avec des missions à réaliser sur le temps méridien
- Un kit animateur pour des temps périscolaires plus longs
- Une vidéo en support pédagogique des séances à mener en classe
- Un jeu de société imprimable
Tous ces outils seront à terme accessibles gratuitement en version digitale, et imprimables. Le programme apporte une attention toute particulière à deux aliments phares du quotidien des enfants : le pain et la pomme
Les membres du projet sont :
- Des associations d’Éducation au Développement Durable disposant des agréments de l’Education Nationale : Ecophylle, PikPik Environnement, le GRAINE Ile de France et Mayane Education
- Des acteurs de la restauration collective : Elior, Garig, Scolarest-Compass Group, Sodexo
- La Ligue de l’Enseignement
- L’éditeur scolaire Hatier
